Chef

PT Mitra Yudha · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Mitra Yudha sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas semua aspek dari operasional dapur, mulai dari persiapan bahan, memasak, hingga penyajian makanan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap kualitas dan keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian bahan-bahan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.,Mengelola inventaris peralatan dapur dan memastikan ketersediaannya.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan menu baru.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terbaru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan mengelola operasional dapur.Kemampuan menciptakan menu baru dan inovatif.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim masak.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait