Sous Chef

Bidang Fitri Laundry · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bidang Fitri Laundry adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa laundry. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur termasuk persiapan bahan, penyajian makanan, dan pemeliharaan kebersihan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar operasional yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Berkoordinasi dengan manajer dan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (misalnya ISO 9001) adalah plus.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait