Head Barista Cafe
Apakah Anda seorang profesional kopi yang bersemangat dan memiliki jiwa pemimpin? Padel Club sedang mencari Head Barista yang siap menjadi garda terdepan kami dalam menghadirkan pengalaman kopi terbaik bagi para tamu kami. Kami tidak hanya mencari seseorang yang ahli dalam menyeduh espresso, tetapi juga seorang pemimpin yang dapat menginspirasi tim untuk mencapai standar kualitas tertinggi.
Di Padel Club, kami percaya bahwa kopi bukan hanya minuman, tetapi juga seni dan pengalaman. Sebagai Head Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim barista kami, memastikan setiap cangkir kopi yang kami sajikan memenuhi standar internasional. Dengan lokasi strategis di Jakarta Selatan, kami menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada industri kopi yang dinamis dan berkembang pesat.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola tim barista dengan baik, memberikan pelatihan dan umpan balik yang konstruktif.
- Memastikan kualitas kopi yang disajikan sesuai dengan standar internasional.
- Mengembangkan menu kopi yang inovatif dan menarik.
- Memantau persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
- Menjaga kebersihan dan kenyamanan area kopi.
- Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan preferensi mereka.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kopi.
- Melaporkan kinerja tim dan area kopi kepada manajemen.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau pemimpin tim di industri kopi.
- Sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau WSC (World Skills Coffee).
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang mesin espresso dan peralatan kopi profesional.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan pelatihan.
- Memiliki jiwa pemimpin dan visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas kopi.
- Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang